8g Grand Cru: 17 cm plus, vejer ca. 8g pr. stang

Efter åbning af Vakuumpakken fjerner du alle stænger fra pakken, læg dem på et rent hårdt underlag og lad dem lufte til de er overfladetørre.

Derefter lægger du dem i et lufttæt glas (stilkenden nedad) hæld lidt alkohol i bunden af glasset (gerne Vodka) 1-2 cm er fint.

Stil glasset mørkt i stuetemperatur ( gerne15-18 grader) ryst gerne glasset en gang imellem..

Luft stængerne et pr. gange om mdr. tag dem op, læg dem på hårdt underlag ca. 15 min.

Så har du lækker bløde og friske vaniljestænger i meget lang tid ( mindst 12-18 mdr.)