Soa Madagaskar Øko Tahiti vanilje, også kaldt Tsy Taitry betragtes som en sjælden og værdifuld sort på grund af sin hybridoprindelse og unikke egenskaber. Den er resultatet af en krydsning mellem vaniljeplanifolia, også kendt som Bourbon-vanilje, og vaniljepompona.
Denne vanilje dyrkes hovedsageligt i Vestindien og Mexico, men den er med succes blevet introduceret til Sava-regionen på Madagaskar, hvor den har blomstret. Madagaskars gunstige klimatiske forhold og jordbund har gjort det muligt for denne hybrid vanilje at udvikle enestående smag og aroma.
Vægt : Mellem 7 og 13 g pr. stang
Note : Kandiserede frugter, sveske, chokolade, vanilje
Område: Sava
Sort: Tsy Taitry Planifolia
Oprindelse : Madagaskar